Приготовление блюд из теста фило

11.09.2019 | by Theresia
Приготовление блюд из теста фило

Ведь одним дороги традиции, другим - скорость приготовления, а третьим - оригинальность блюда и это мы ещё про полезность не сказали. Однако независимо от ваших кулинарных предпочтений, мы уверены, что в конечном итоге вам понравится и тесто фило, и наши рецепты блюд из него.

Приготовление блюд из теста фило

Лучшая подборка рецептов и блюд в которых есть тесто фило. Из него можно готовить и сладкую, и несладкую выпечку, используя в качестве начинки любые уже приготовленные продукты. Заворачивать в него сырые ингредиенты не следует.

Приготовление блюд из теста фило — pic 6

В россии прижилось иное название продукта вытяжное тесто. Фило - это очень тонкое вытяжное пресное тесто. Характерной особенностью блюд из вытяжного теста является многослойность, при приготовлении выпечки берётся сразу несколько слоёв фило.

Приготовление блюд из теста фило

Часто используется в греческой и турецкой кухнях. Рецепты приготовления тесто фило. Что ж, пожалуй, никто не сумеет ответить на этот вопрос лучше, чем вы сами.

Приготовление блюд из теста фило

Тесто фило представляет собой ультратонкие листы теста, из которых можно приготовить множество вкусных десертов и запеканок. Вкусно, просто, пошагово и с фото. Слои этой основы для пирожков, пирогов и десертов настолько тонкие, что почти прозрачные. Тесто фило делают путём тонкого раскатывания листов и вытягивания руками, листы получаются прозрачными и очень тонкими.

Приготовление блюд из теста фило — pic 9

Филло в переводе с греческого это лист, отсюда и название тесто фило. Тесто очень тонкое и быстро готовится. С греческого языка название продукта переводится просто - лист. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

Приготовление блюд из теста фило

Тесто фило известно человечеству с незапамятных времен за столь интересным названием скрывается состоящее из тончайших листов бездрожжевое тесто, структура которого чем-то напоминает бумагу. В само тесто добавляется совсем мало жиров, однако при приготовлении каждый лист смазывают растительными маслом или оливковым для придания хрусткости.

Приготовление блюд из теста фило

А еще такое тесто называют вытяжным, так как в процессе его приготовления оно вытягивается до минимальной толщины.