Тефтели на капустных листьях

11.09.2019 | by Tova
Тефтели на капустных листьях

Помидоры нужно измельчить ножом на кубики. Выложить продукт к остальным компонентам хорошо все размешать. Положить сверху лавровые листики.

Тефтели на капустных листьях — pic 10

Сделать такую вкуснятину совершенно не сложно. Томатную пасту развести в стакане воды. Вкусно, просто, по-домашнему- подумала я и приготовила дома.

Тефтели на капустных листьях

Смешаем капусту, фарш, рис, соль и перец. Разогреем сковороду для капустных тефтелей. Подготовим чеснок для капустных тефтелей.

Тефтели на капустных листьях

Капусту помоем и натрем на терке. Сверху выкладываем часть капусты, моркови, лука. На дно кастрюли с толстым дном или казаная делаю в казане налить масло.

Тефтели на капустных листьях — pic 9

Чеснок почистим, помоем и мелко нарежем. Теперь сверху опять овощи, полить томатом, опять тефтели.

Тефтели на капустных листьях — pic 7

Подготовим капусту для тефтелей. Сковороду с растительным маслом разогреем на небольшом огне. Такие тефтели я впервые попробовала в гостях. Капусту нашинковать соломкой, морковь натереть крупно.

Тефтели на капустных листьях

Вкус мягких, сочных тефтелей и нежной капусты сразит всю семью наповал. Для готовки потребуется казан либо сковорода с толстым дном и стенками.