Домашнее печенье в сковороде форме рецепт

11.09.2019 | by Lorraine
Домашнее печенье в сковороде форме рецепт

В разогретую форму по центру выкладывать горкой нужное количество теста и сразу закрывать вторую половину, плотно прижимая половинки формы одна к другой. Тесто само равномерно распределится по всей форме.

Домашнее печенье в сковороде форме рецепт

С появлением силиконовых форм для выпечки все больше и больше хозяек отказываются от металлических приспособлений. В раскаленной форме-сковороде испечь печеньки, нагревая ее с обеих сторон.

Домашнее печенье в сковороде форме рецепт

Отличный вариант, если нагрянули неожиданные гости. Выпекаем на среднем огне до золотистого цвета. Как испечь домашнее печенье в форме на газу.

Домашнее печенье в сковороде форме рецепт

Печенье в форме вафелек-треугольников по этому рецепту получается в меру мягким и нежирным, несмотря на то, что в его тесто входит достаточно жирных ингредиентов сливочное масло, майонез или сметана. Но у них, все-таки, есть один недостаток в силиконовой форме нельзя испечь вкусненькое печенье на газу.

Домашнее печенье в сковороде форме рецепт — pic 2

Выкладываем готовое печенье в тарелку горкой. Маргарин или сливочное масло разрезать на небольшие кусочки и расплавить на самом маленьком огне или на водяной бане. Иногда помешивать и даже можно снять на минуту с огня, чтобы оно равномерно растапливалось, не кипело и не подгорало. Переворачиваем форму, выпекаем с другой стороны.