Начинка для пирогов из черноплодной рябины

02.06.2018 | by Lilia
Начинка для пирогов из черноплодной рябины

А тем временем крахмал растворить в воде и влить в ягодное пюре, помешивая начинку для однородности. Вскипятить, снять начинку с плиты и полностью остудить. Начинка из черноплодной рябины готова.

Начинка для пирогов из черноплодной рябины

Ароматный пирог с черноплодной рябиной подойдёт как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Терпкость черноплодки прекрасно сочетается с мягким творожным вкусом.

Начинка для пирогов из черноплодной рябины

Но мне приходится сражаться за урожай этой прекрасной ягоды - уже несколько поколений поселившихся неподалеку скворцов считают своими два моих куста. Едят только спелые ягоды, поэтому о времени созревания черноплодки я узнаю по ору пирующих птиц. Готовится она совсем не сложно, а получается очень яркой, густой и ароматной. Несмотря на то, что очень люблю холодный метод.

Начинка для пирогов из черноплодной рябины

Пирог с черноплодной рябиной и яблоками можно сделать с использованием слоёного или любого дрожжевого теста. Базой пирога является песочное тесто, в качестве начинки выступает черноплодная рябина, а верх пирога украшен слоем вкуснейшей шоколадной посыпки. Оптимальное время сбора аронии - конец сентября, начало октября. Делала обычным тёплым способом, с двойным подъёмом.

Начинка для пирогов из черноплодной рябины — pic 8

Тесто на пирог с черноплодной рябиной и яблоками я замесила на сухих дрожжах, воде, яйцах и сливочном масле. Рецепт этого десерта отличается предельной простотой. Сверху помещают начинку, сделанную из перетертой черноплодной рябины и сгущенки. Подают его в остывшем виде, предварительно порезав порционными кусками.

Начинка для пирогов из черноплодной рябины

Черноплодная рябина она же черноплодная арония удивительная ягода. Поэтому он станет настоящей находкой для занятых хозяек, не имеющих возможности тратить много времени на приготовление пищи. Чтобы испечь быстрый пирог с черноплодной ряб.