Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

06.06.2018 | by Danica
Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

Но в наше время рецепты давно перекочевали из каких-то самобытных общин в массы и стали достоянием всех людей. Лепешки в тандыре среднеазиатское блюдо, но любят его люди всех национальностей, ведь этот хлеб получается мягким, пышным и вкусным.

Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

Пошаговая инструкция как вкусно приготовить тесто для лепешек в азиатской печке тандыре. Тандыр объемная печь, поэтому и лепешек в ней пекут сразу много, съедаются за столом они быстро. Загрузка каждая народность имеет свои национальные рецепты хлеба, и именно он привычнее всего представителям этой национальности. Технология приготовления лепешек из тандыра и пошаговый рецепт с фото.

Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

Особенности подготовки печи, придание хлебу узоров и формы, информация о калорийности. Как приготовить вкусные лепешки в тандыре простой и быстрый рецепт.

Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

Можно в самом крайнем случае заменить вилкой, но узора у вас не получится. Конечно, в домашних условиях мало у кого найдется печь тандыр, поэтому лепешки придется выпекать в духовке. Посуду для выпекания стоит предварительно прогреть.

Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях — pic 6

Чекич, особое приспособление для нанесения рисунка в центре лепешки раньше продавались только на восточных базарах, а сейчас повсеместно и даже в интернете. Лепешки в тандыре рецепт с фото и описанием всех тонкостей приготовления. Как правильно печь лепешки в тандыре. Для начала лепешку нужно поместить в специальную форму для хлеба, можно использовать керамическую посуду, сверху обязательно закрывается крышкой.

Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

Тесто для лепешек в тандыре рецепт. Вода или молоко по выбору повара. Но все-таки настоящими лепешки получаются, если они пекутся в печи тандыр. Ингредиенты и нюансы и время приготовления вкусного узбекского хлеба.

Как готовить лепешки в тандыре в домашних условиях

Дополнительно в духовку можно поместить два раскаленных камней для пиццы. А в тандыре хлеб получается действительно потрясающим.