Суп пюре картошка с шампиньонами

07.06.2018 | by Admin
Суп пюре картошка с шампиньонами

Грибы лучше брать максимально свежие, а замороженные или консервированные для супа лучше не использовать. Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле. Подробное описание с реальными фотографиями.

Суп пюре картошка с шампиньонами

Суп пюре из шампиньонов и картофеля. А готовится очень просто и быстро. В кипящую, подсоленную воду, кидаем картошку, порезанную кубиками. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной.

Суп пюре картошка с шампиньонами — pic 4

Суп-пюре из шампиньонов с картофелем. Добавив тертый сыр получают еще более оригинальный сырный суп-пюре с шампиньонами.

Суп пюре картошка с шампиньонами — pic 9

Я когда у нее его увидела поняла, это оно. Блендером делаем пюре, добавляя картофельный отвар, до консистенции жидкой сметаны. Чтобы приготовить суп пюре из шампиньонов, молоко, грибы, лук и пряности смешивают и перетирают до однородного состояния.

Суп пюре картошка с шампиньонами

Морковь натираем на крупной терке. Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта. Натираем на крупной терке плавленный сырок. Если есть возможность, то вместо шампиньонов лучше взять белые грибы, тогда этот суп получится еще вкуснее и насыщеннее.

Суп пюре картошка с шампиньонами

Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Этим рецептом со мной любезно поделилась подруга. Как приготовить суп-пюре из шампиньонов с картофелем.