Мясо в соусе из апельсина

18.01.2019 | by Admin
Мясо в соусе из апельсина

Что можно сделать из апельсинов. Рецепты блюд со свининой и апельсинами.

Мясо в соусе из апельсина — pic 2

Не ждите сразу густого соуса, он доходит до нужной консистенции в процессе остывания. Такой апельсиновый соус подойдет для любого мясного блюда. Оцените сочетание мяса и кисло-сладкого апельсинового соуса. Свинину лучше взять пожирней, шейку, например, тогда сухо точно не выйдет.

Мясо в соусе из апельсина — pic 3

Это субстанция с ярким апельсиновым вкусом и ароматом. Выход получается небольшой, для одного человека, поэтому вам даю оригинальные пропорции.

Мясо в соусе из апельсина — pic 7

Вкус мяса зазвучит совсем по-новому, также этот соус можно использовать в качестве маринада. Апельсины промойте и выжмите из них сок. Его можно сделать по разным рецептам и, несмотря на то, что по составу эти соусы будут отличаться несильно, их вкус будет различным.

Мясо в соусе из апельсина — pic 10

Курица, запеченная с апельсинами. Соус к этому моменту должен чуть загустеть. Апельсиновый соус в зависимости от предназначения можно приготовить самым разным. Мясо хорошо сочетается с апельсинами.

Мясо в соусе из апельсина

Если соус готовится к мясу, утке, курице, он может быть по вашему желанию различной густоты. Благодаря доступности этих фруктов и зимой, и летом мясные блюда в сочетании с апельсинами становятся все более популярными и востребованными. К рыбе апельсиновый соус готовим в кислом формате, без добавления сахара или меда, или с очень небольшим количеством сахара.

Мясо в соусе из апельсина — pic 8

Нарежьте ее тонкими ломтиками и обсушите полотенцами, избавляя от лишней влаги сверху. Соус остыл, приобрел невероятно красивый цвет и нужную консистенцию. Нет соковыжималки, тогда разрежьте фрукты на половинки и просто давите их, прокалывая мякоть ножом или вилкой.

Мясо в соусе из апельсина — pic 5

По дому разносится бодрящий аромат апельсина, он манит и зовет прийти на кухню и попросить хотя бы одну дольку этого солнечного счастья.