Рецепт пельменей как в советское время

31.05.2018 | by Admin
Рецепт пельменей как в советское время

Наверняка, роль молока в советских пюре выполнял какой-нибудь загуститель для оконной краски. Как отличить сибирские пельмени.

Рецепт пельменей как в советское время

Вспомните, как вы готовили их в детстве, была ли лепка вашим семейным культом и есть ли сейчас на чердаке парочка пистолетов и других приспособлений. Дело в том, что советские магазинные пельмени были редкостной гадостью. Варили в пельменных те же самые пельмени, что продавались в магазинах в характерных бело-красных пачках останскинские они вроде назывались.

Рецепт пельменей как в советское время — pic 9

Помню, какой большой интерес у меня, маленького ребенка, вызывал процесс лепки пельменей. Соты наполняли фаршем, а сверху накрывали всё еще одним слоем теста, продавливали скалкой лепка закончена.

Рецепт пельменей как в советское время

В общем и целом это были сносные продукты. Каждый может приготовить домашние пельмени и наслаждаться.

Рецепт пельменей как в советское время

Что предоставлял советский общепит минимально, для желающего заморить червячка. Я запомнил тот самый рецепт и теперь хочу поделиться им. Вот тогда предприимчивые хозяйки лепили впрок, складывали в холодильник и варили, когда ничего другого на ужин не было.

Рецепт пельменей как в советское время

Как они при этом умудрялись пользоваться спросом, до сих пор остается загадкой. Хороший пельмень это вкусный пельмень и вся хитрость в приготовлении пельменя состоит исключительно в натуральном фарше.