Салат из печени и фасоли с морковью

07.03.2019 | by Taunya
Салат из печени и фасоли с морковью

Сыр и яйца придают салату нежность. Блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками, если заменить фасоль и отварную морковь консервированной кукурузой и острой морковью по-корейски. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Салат из печени и фасоли с морковью

Лук и морковь очистить и помыть. Печень у меня обнаружилась в морозилке куриная, хотя подойдет и говяжья, собственно, с нее-то все и началось когда-то.

Салат из печени и фасоли с морковью — pic 2

Фасоль выкладываем из банки в дуршлаг и промываем. Это очень вкусный и простой в приготовлении салатик разнообразит любой стол.

Салат из печени и фасоли с морковью

Салат с фасолью и печенью можно подавать. Салат из говяжьей печени с красной фасолью. Салат обжорка с печенью и грибами. Блюдо богато белками, поэтому легко заменит собой полноценный ужин.

Салат из печени и фасоли с морковью

Украсить такое праздничное блюдо с грибами, печенью и корейской морковью можно колечками из маслин и веточками зелени. Морковь натереть на крупной терке. Воду сливаем и остужаем печень. Очень вкусный и пикантный салат для теплого летнего вечера с бокалом красного вина.

Салат из печени и фасоли с морковью — pic 10

Легкую сладость вареной печени и моркови оттеняют пикантные маринованные огурцы и сочный хрустящий лук. Сытный и вкусный салат для праздничного стола.